大年初四立春有哪些风俗习俗？要吃什么？

大年初四立春的风俗与美食

随着春节的脚步日渐临近，我们迎来了充满喜庆气氛的大年初四立春之日。这一天，除了庆祝新春的到来，还有许多独特的传统风俗和美食值得我们去和体验。

大年初四这一天，民间有着迎接财神的传统习俗。在子夜时分，人们会备好祭品，恭敬地迎接财神。“接五路”也是这一天的重要活动，逐渐演变为接请五路财神，寓意着新年的财运亨通。全家人还会在一起吃折箩，共享剩下的饭菜，打扫卫生，准备迎接新的一年。

说到立春的习俗，那更是丰富多彩。古代有籍田礼，祈求地母赐福。迎春活动也是立春的重要仪式，把春天和句芒神接回来。打春牛和立春祭则是农耕文明的遗风，寓意着对新的一年农业丰收的期盼。

而在立春这一天，也有许多特色美食。春盘是其中之一，主要是蔬菜、生菜、瓜果、饼糖等放在盘中馈送亲友或自食迎春。田艾籺则是春季常见的时令食品，香甜可口。春饼则是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食，是立春日的必备食品之一。

大年初四立春是一个充满喜庆和期待的节日。无论是迎接财神、接五路，还是品尝特色美食，都是人们对美好生活的向往和期许。在这一天，让我们共同感受传统文化的魅力，体验独特的民俗风情，迎接新的一年的到来。

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