柚子是维C宝库 通便又消食

柚子：秋季的宝藏，营养与健康的秘密武器

随着秋风渐起，柚子成为了这个季节的明星水果。它的名声远扬，不仅仅是因为其独特的口感，更在于它深藏不露的营养价值。接下来，让我们一起柚子的奥秘，看看这个秋季的宝藏如何成为我们健康的秘密武器。

柚子，作为芸香科柑桔属的一员，果实硕大，果肉丰富。其营养价值极高，含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的微量元素。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪和57kcarl热量，这些成分构成了柚子的独特魅力。特别是柚子维生素C的含量特别高，因此被誉为“维生素C宝库”。

除了果肉外，柚子皮也是宝贝。很多人可能只知道柚子肉的美味，却忽略了柚子皮的营养价值和药用价值。其实，柚子皮含有的细胞囊内的液体具有开胃通气的功效。如有胸膈气闷或嗳气不除，可以将柚皮切丝煮成浓茶进服，能发散寒气、开胸利膈。

秋季是便秘多发季节，而柚子则是治疗便秘的良方。患便秘的人可以连瓢进食，即柚肉外的白色部分也可以食用。因为柚瓢中含有丰富的纤维质，可以刺激肠管蠕动。不仅如此，柚子还有更多的好处。例如，柚子皮含挥发精油，与红茶同煮能祛寒发汗。将柚肉挖空，填入茶叶，悬挂通风处风干，名为“茶柚”，专治伤风感冒发热。

吃柚子也有讲究。太苦的柚子不宜食用。一次食柚量过多会影响肝脏解毒，严重时可能出现头昏、恶心、心悸等中毒症状。柚子味酸，容易聚痰，所以风寒感冒和哮喘多痰的人不宜多吃。对于腹部寒冷或常有腹痛的患者以及腹泻患者，也应避免进食柚子。尤其需要注意的是，服药时，尤其是老年病人，最好避免吃柚子或喝柚子汁，以免引起药物反应。

柚子是秋季的宝藏，其果肉和果皮都蕴含着丰富的营养和药用价值。只要合理食用，就能为我们带来健康益处。不妨在秋季多享用柚子，让它成为我们健康的秘密武器吧！