宝宝不爱吃菜怎么办

亲爱的宝爸宝妈们，面对宝宝对蔬菜的抗拒，无需过分焦虑。让我们来听听周浦医院儿科主任、主任医师盛秋明的建议吧。他分享了一些实用的方法，帮助宝宝逐渐爱上蔬菜的美味。

春天的脚步悄然而至，万物复苏，蔬菜也在这个季节里展现出了最丰富的色彩和营养。可是，有些宝宝却对蔬菜不感兴趣，这可怎么办呢？别担心，盛秋明主任给出了一些温馨建议，家长们不妨耐心试一试，帮助宝宝养成良好的饮食习惯。

尝试给宝宝尝试新食物时要有耐心。如果孩子拒绝了，不要气馁，试着转移话题，过些日子再尝试。说不定下一次就能接受了呢！选择口感甜美的蔬菜，家长亲自示范吃得津津有味，逐步增加蔬菜的摄入量。对于口味较重的蔬菜，可以等孩子习惯了吃蔬菜后再尝试。

让孩子参与蔬菜的选购、烹饪过程也是个不错的方法。征询孩子对烹饪方法的意见，给蔬菜起个好听的名字，弄个可爱的造型。如果孩子自己种植了蔬菜，参与了蔬菜的生长过程，会更容易接受蔬菜。

盛主任还特别强调了蔬菜水果的种类和摄入量。成年人每天要吃一斤蔬菜和半斤水果，孩子可以适当减少，但也要保证摄入足够的营养。蔬菜水果不能互相代替哦！盛主任推荐的春天时令蔬菜包括芦蒿、茼蒿、蚕豆、芦笋、春笋、莴笋、韭菜和荠菜等。

每一种蔬菜都有其独特的营养价值和口感。比如芦蒿性凉解燥，含有高蛋白和脂肪；茼蒿则能健脾开胃；蚕豆含有大量蛋白质和钙、锌等矿物质；芦笋富含维生素C和矿物质；春笋则富含膳食纤维和不饱和脂肪酸；莴笋含有丰富的钾元素和降火功效。这些蔬菜不仅美味可口，还有益于身体健康。家长们可以尝试着给孩子加入这些蔬菜到饮食中。除了选择适合孩子口味的蔬菜外还要注重烹饪技巧比如荤素搭配让孩子逐渐适应蔬菜的口感和味道。让我们共同关注孩子的饮食健康让他们在快乐中健康成长吧！韭菜：脾胃之气的滋养佳品

韭菜，一种普通的绿色蔬菜，却蕴藏着丰富的营养和独特的药用价值。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。既是日常的调味佳品，又如同一位深藏不露的良药，滋养着我们的身体。

韭菜的特性是叶热根温，生食时辛辣而能散血，熟食则甘甜且具补益之效。在春季这个气候多变、忽冷忽热的日子里，保养阳气尤为重要。韭菜就如同一位贴心的守护者，常食可以增强人体的脾胃之气，最宜人体的阳气。

每当品尝韭菜时，我们不仅能享受到它带来的美味，还能感受到它植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分所带来的神奇功效。这些成分具有促进食欲的作用，让我们胃口大开，同时也能够帮助降低血脂，对高血脂及冠心病的患者来说，无疑是一大福音。

荠菜：清热解毒、止血降压的灵丹妙药

荠菜，这个深受人们喜爱的野菜，有着“三月三，荠菜当灵丹”的美誉。它的性平，味微甘，具有清热解毒、止血降压、益胃、明目等功效。

荠菜不仅是一种美味的食材，更是一种具有食疗作用的神奇妙药。对于高血压、吐血、衄血、肾炎水肿等病患，荠菜都能发挥一定的疗效。在享用荠菜的过程中，我们不仅能品尝到它的鲜美滋味，还能感受到它所带给我们身体的滋养和呵护。

在这个春暖花开的季节里，让我们一起品味韭菜和荠菜带来的美味与健康，让身体在享受美食的也能得到深度的滋养与修复。