入秋食用水果禁忌

秋果飘香时，尝鲜需知宜与忌

刚入秋季，各类秋果便纷纷上市，它们的营养丰富、味道鲜美，医食兼优，让人忍不住想先尝为快。吃秋果并非多多益善，过多或暴饮暴食同样会损害健康。让我们来了解一下几种常见秋果的食用宜忌。

苹果，果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。苹果富含糖类和钾盐，摄入过多对心、肾保健不利。患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病的人，应忌多食苹果。

梨，具有止咳、化痰、清燥等功效，对治疗咳喘、风热、咽炎等有良效。但因其性寒，脾胃虚寒、大便溏泄者应慎食。又因为梨含糖量高，糖尿病患者应少量食用。

柑橘，内含大量胡萝卜素，可转化为维生素A，但过量摄入可能导致“橘黄症”，出现恶心、呕吐、食欲不振等综症状。出现“橘黄症”后，应适量多食植物油并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。

柿子，营养丰富，含有维生素A、C和鞣酸，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但柿子含有大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇可能形成胃柿石，导致胃脘疼痛、消化不良。便秘者不宜食用，也不宜空腹服用或与螃蟹、山芋等同食。

石榴，含大量果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食。普通人也不宜多食，以免伤齿、厌食。

菱角、荸荠等水果，若生吃不消毒杀菌，易感染姜片虫。这种虫体寄生于小肠内，可能导致营养不良、消瘦和贫血等。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。

板栗，含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，因此一次不宜多食。便秘者更应忌食。

在享受秋果的美味时，我们要根据自己的身体状况选择合适的水果，避免过量食用，做到真正健康饮食。