哪些食物适宜做宵夜

在深夜的时刻，夜宵的选择对于我们身体的健康具有重大影响。选择正确，能滋养身体；选择错误，则可能影响健康。最近，美国“福克斯新闻网”的健康频道为我们推荐了七种健康且适合作为夜宵的食品。

你可能会惊讶地发现爆米花是其中之一。不同于油炸薯片，普通的爆米花热量较低，而且富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维。一项由美国康尼格拉食品公司进行的调查显示，食用低脂、不含人造黄油的爆米花的人，相较于食用即食麦片、水果或坚果棒的人，会有更强烈的饱腹感。

接下来是酸甜可口的樱桃。这种水果不仅能满足你的饥饿感，而且其含有的褪黑素有助于人们更快地入睡。《药用食物杂志》上的一项研究甚至表明，酸味的樱桃汁对治疗失眠症有一定效果。但请注意，糖分含量较高，所以食用量应控制在约一杯（约12个）左右。

杏仁也是健康零食的代表。富含蛋白质、膳食纤维和镁元素的杏仁，很容易吃过量，所以预先设定食用量是很重要的，比如一杯即可。

即食麦片是另一种选择。它含有全粒谷物和B族维生素，但同时也含有脂肪、热量和糖分。建议选择糖分含量较低、蛋白质含量较高的类型，并可搭配牛奶，牛奶中的左旋色氨酸有助于睡眠。

低脂原味酸奶也是很好的选择。其含有的蛋白质和脂肪可以延长饱腹感。虽然大部分酸奶都含糖，但建议选择原味酸奶并加入一些新鲜水果。

苏打饼干能提供让人保持清醒的能量。选择含有100%全谷物的苏打饼干和低脂牛奶，但要注意控制分量，过多的蛋白质可能会让人难以消化。

如果你晚上需要热菜来暖身，那么花椰菜是最佳选择。将花椰菜煮成菜泥状，再加上一些汤，既能填饱肚子，又能起到舒缓镇静的作用。

这些食品都能满足你的夜宵需求，同时保持健康。记住，适量食用是关键。想要获取更多健康饮食知识，请关注我们的菜谱宝频道，为您的健康保驾护航。