农夫山泉广告(农夫山泉广告中请的日本老头是干
这位煮饭仙人村嶋孟,绝非寻常老者,他是一位将米饭烹制至极致的仙人。
他的道骨仙风,蕴含在他毕生所钟爱的事业中——煮饭。他所煮的,不仅仅是大米饭,更是人们对美食的追求和向往。他在江湖上被誉为“煮饭仙人”,名号响亮,实至名归。
在日本,他是国宝级人物,五十年间,他煮出了八百万碗米饭,其数量之巨,令人惊叹。现年事已高的他,依旧精神矍铄,坚守在炉灶前,为人们呈上一碗碗美味的大米饭。
米饭,看似平常的主食,但在村嶋孟手中,却变得充满魔法。他用半个多世纪的时间,将大米饭变成了日本一家饭店的招牌。这家名为“银饭屋下户亭”的饭店,自1963年创立以来,一直以其米饭为主打,吸引了无数食客前来品尝。
村嶋孟老人的烹饪之道,可谓是一门艺术。他的“兵器”简单却强大——煤气灶和电子钟。他每天工作15小时,为了煮出一碗美味的“银饭”。在他眼中,只有纯正美味的米饭才能被称为“银饭”。
他的烹饪流程复杂而精细,从选米、淘米、煮米到蒸米,每一步都充满了技巧。他选用的米,来自日本肥沃的土壤,一年一熟,秋收后的稻谷存入山洞,保持新鲜。而水的质量,更是他关注的重点,他认为水是米饭的“灵魂”。
除了米和水,村嶋孟还注重技法,他认为淘、煮、蒸每一步都很关键。他坚持使用古法烹饪,不用电饭锅,而是用传统的砖砌灶台蒸煮米饭。他的经验告诉他,先用小火,后大火,勤转盖,这样才能煮出晶莹剔透、口感绝佳的米饭。
离开日本后,村嶋孟的煮饭技艺依然受到人们的赞誉。他所煮出的米饭晶莹剔透,略带香甜,确实比日常生活中的米饭要美味许多。正因如此,他的米饭价格也十分高昂,一碗米饭高达500元,但依然有许多食客慕名而来,趋之若鹜。
2013年,已经82岁的村嵨孟为了传承自己的手艺,选择来到了他的出生地——中国的黑龙江省。他的到来,为这里的大米文化注入了新的活力。来到中国后,他的生活和手艺却发生了一些变化。无论如何,我们都应该尊重并欣赏他对于美食的执着和追求。在上海这座繁华都市中,隐藏着一间由煮饭仙人弟子精心打造的美食店铺。许多食客慕名而来,希望品尝那传说中的神奇米饭,然而他们最终发现,这美味的米饭竟是由普通的电饭锅制作而成的。
中国其实并不缺乏优质的食材,真正缺少的是像村嶋孟老爷子那样的匠人精神,商务部中国国际贸易学会国际品牌管理中心主任许京如是说。
村嶋孟老爷子的一生,就是一碗米饭的传奇。他用超过五十年的时间,专心致志地只做一件事情——煮出一碗美味的米饭。这不仅是一碗米饭的坚持,更是一份对完美食物的执着追求。
在这个竞争激烈的商业社会,用心去做事需要极大的勇气和决心。而村嶋孟老爷爷的故事,让我们看到了这种精神的力量。他不仅仅是一位烹饪大师,更是一位精神导师,他的故事激励着我们去追求卓越,用心做好每一件事。
村嶋孟老爷爷曾回忆道,他出生在战争年代,经历过贫困和苦难。日本男人被迫离开家乡去战场,而他在战后也深感本国在战争中受到的伤害。对于日本侵华战争,他表达了深深的歉意和难过。在《致东三省父老乡亲的一封信》中,他表示愿意走遍东北寻找最好的大米,用他的双手煮出可以与日本媲美的“银饭”,并希望推广东北大米,让它的香气飘满全国。他希望东北的大米价格能够提升,这也是他的中国梦。
在村嶋孟老人与农夫山泉合作的银饭品牌发布会上,发布会的主题正是——“煮饭仙人”的中国梦!现场氛围热烈,充满了期待与激情。
村嶋孟老爷爷的故事和精神,不仅仅在东北地区广为传颂,也在全国范围内引起了广泛的关注和讨论。他的故事,以及他对完美食物的追求和对中国美食文化的热爱,都让人深受感动。他的中国梦,不仅仅是为了自己和弟子们,更是为了整个中国的美食文化。